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30. Dezember 2010

Balsamico-Sahne-Dressing I

Dies ist unser Lieblings-Salat-Dressing. Wir machen ihn meistens zum Gurkensalat, auf dem Bild hat sich aber auch noch ein wenig Romana-Salat druntergeschlichen:


Für das Dressing benötigt man:

4 EL Olivenöl
1 EL hellen Balsamico
1 TL dunklen Balsamico
100 ml Sahne
1 TL Senf
1-2 Spritzer Maggi Sojasauce
1 TL Schalotten, gehackt
Minze, getrocknet 
Salz
Pfeffer

(Zubereitungszeit: ca. 5 Min.)

Alle Zutaten miteinander vermischen und auf den Salat geben.
Schmeckt wirklich super lecker.

Viel Spaß beim Nachmachen!

1 Kommentar: